8月23日，處暑。
日曆上說暑氣結束了，但台灣的體感溫度可能還是35度。這不矛盾——節氣說的不是「今天開始涼快」，而是「陽氣從這一天開始往回收」。這個轉折，肉眼看不見，但身體感覺得到。
很多人在處暑前後會有一些說不清楚的不舒服：皮膚開始乾燥、鼻子癢、早上起來喉嚨不太對、明明沒做什麼卻特別容易累——這不是突然生病，而是身體正在從「夏天模式」換檔到「秋天模式」，過渡期沒有照顧好，換檔就容易卡住。
處暑是什麼？為什麼中醫特別重視？
「處暑」二字，早在西漢《淮南子·天文訓》就已明確列入二十四節氣體系。東漢《孝經緯》解釋：「斗指申，為處暑，言瀆暑將退，伏而潛處也。」元代《月令七十二候集解》則說：「處，止也，暑期至此而止矣。」
「處」是終止、停止的意思——不是說天氣馬上變涼，而是暑氣開始收手，不再往外擴張。
2026年處暑落在8月23日10時18分，是二十四節氣的第14個，秋季的第2個節氣。
在中醫的四時養生邏輯裡，處暑是一個關鍵的轉折點：
陽氣從「外散」轉為「內收」。夏天陽氣往外擴張，身體消耗大、新陳代謝旺盛；處暑過後，陽氣開始往回收斂，身體的節律跟著從「消耗」轉向「儲存」。《黃帝內經》說「秋三月，此謂容平」——秋天是平靜收斂的季節，不再像夏天那樣大開大闔。
燥邪開始取代濕邪。夏天的主角是濕熱，很多人整個夏天在對抗濕氣；處暑過後，空氣濕度開始下降，燥邪逐漸成為主角。身體還沒完全適應，往往是濕熱未完全消退、秋燥已經悄悄開始，兩個方向同時存在，是處暑最棘手的地方。
處暑前後，身體正在發生什麼？
肺，是處暑最需要照顧的臟腑
《黃帝內經》說「秋氣通於肺」——秋天和肺的關係最直接。肺主呼吸、主皮毛，是身體和外在環境接觸的第一道門。
處暑過後燥邪開始升，「燥邪最容易傷肺」——肺喜潤惡燥，燥氣一來，肺最先有感覺。鼻腔乾燥、喉嚨微癢、早晨起來想清嗓子、皮膚開始感覺緊繃，這些都是燥邪開始影響肺和皮毛的早期訊號。
《黃帝內經》記載：「五臟之嗽者，乘秋則肺先受。」——秋天容易引發咳嗽，肺是最先受到影響的臟腑。
脾胃，仍在消化夏天的疲憊
整個夏天暑濕並重，脾胃承受了極大的壓力。處暑的時候，脾胃還沒有完全從夏天的狀態恢復，但飲食習慣可能已經開始改變——天氣稍涼，食慾開始回升，很多人開始想補回夏天吃少的份量。
脾胃從疲憊狀態剛剛要開始恢復，這個時候貿然大補，反而讓脾胃再次超載。處暑是脾胃最需要輕柔照顧、循序漸進的時期，不是大吃大補的時機。
睡眠的節律開始改變
夏天日長夜短，身體習慣了「晚睡早起」的節律。處暑過後日照時間開始縮短，《黃帝內經》說「秋三月……早臥早起，與雞俱興」——秋天的作息要開始調整，比夏天早一點睡、早一點起。
這個調整不需要一夜之間完成，但處暑是開始慢慢往前調整的時機。很多人在處暑前後感覺特別容易疲倦，一部分原因正是身體正在做這個節律的切換。
情緒容易往低走
處暑前後，日照時間縮短，這不只是體感的變化。日照減少讓大腦的血清素合成降低，是秋天容易出現情緒低落、莫名感傷的生理原因。
中醫說「悲憂傷肺」——悲傷和憂愁的情緒，在秋天對肺的影響比其他季節更直接。這不是要壓抑情緒，而是在這個節氣特別需要給情緒找到出口，讓氣機保持流暢。
處暑養生的5個日常重點
重點1：作息開始往前調，早睡比早起更重要
《黃帝內經》對秋天作息的建議是「早臥早起，與雞俱興」——早睡有助於養肺陰，讓身體在夜間有足夠的時間修復。
處暑不需要立刻把睡眠時間大幅調整，每天比夏天早15至30分鐘上床，讓身體慢慢跟上節氣的節律。比起強迫早起，先把早睡做到，早起自然跟著來。
重點2：潤燥從飲食開始
燥邪傷肺、傷津液，飲食上從清熱轉向滋潤，是處暑最重要的飲食調整。
中醫食補文化中與滋陰潤燥相關聯的食材，包含：
梨：處暑時節最對應的水果，性涼，在中醫食補文化中與潤肺生津相關聯，是秋天最天然的滋潤食材選擇。
白木耳（銀耳）：在中醫傳統食補中與養陰潤肺相關聯，質地滑潤，是秋天補充津液的溫和食材。
蓮藕：性平，在中醫食補文化中與生津止渴相關聯，處暑時節煮湯或涼拌，是很符合節氣邏輯的選擇。
百合：在中醫典籍中與養陰潤肺相關聯，特別適合處暑前後呼吸道開始乾燥的時候。
同時，辛辣、油炸、燒烤這些助燥的食物，在處暑前後盡量減少——夏天吃辛辣是為了發汗散熱，但處暑過後繼續大量食辛，反而讓燥邪加重。
重點3：護肺從日常小習慣開始
肺喜潤惡燥，處暑開始每天有意識地讓肺得到滋養：
補充水分：不要等到口渴才喝——口渴代表身體已經輕微缺水，津液已經開始消耗。少量多次、溫熱飲用，是最符合中醫邏輯的補水方式。
室內濕度：長時間在冷氣房，室內空氣乾燥加速肺的水分散失。室內濕度維持在50至60%，讓呼吸道黏膜保持基本的濕潤。
鼻腔保濕：清晨洗臉後用溫熱毛巾輕敷鼻腔，或是用生理食鹽水清洗鼻腔，是預防秋燥影響呼吸道最簡單的日常習慣。
重點4：溫差開始出現，保暖要跟上
台灣的處暑，白天還是熱，但早晚開始有溫差。這個溫差雖然不大，但對身體的影響比想像的直接——清晨和夜晚，是寒氣最容易趁虛而入的時機。
「三不露」是民間流傳的處暑保暖口訣：不露臍（防脾胃受寒）、不露肩（防肩頸受風）、不露腳踝（防寒氣入絡）。背包裡常備薄外套，早出晚歸的人特別需要。
冷氣溫度建議從夏天的設定稍微調高1至2度，夜間睡覺不讓冷風直吹身體，肩頸和腹部是處暑最需要保護的部位。
重點5：情緒舒展，不讓悲秋積聚
日照縮短、秋意漸起，情緒跟著往低走是很自然的生理現象。中醫說「悲憂傷肺」，這個節氣讓肺得到照顧，情緒的照顧同樣重要。
讓情緒有出口，是處暑養生裡最常被忽略的一環。傍晚在戶外走走、讓自己接觸陽光，是補充因日照縮短而下降的血清素最直接的方式。規律的有氧運動——快走、游泳、騎車，讓氣機流動，不讓情緒鬱結在體內。
處暑飲食：從「清熱」轉向「滋潤」
處暑的飲食轉折，核心邏輯是：夏天吃的是清熱除濕，處暑開始要慢慢轉向滋潤養陰。
不需要一夜之間完全轉換，而是讓飲食的重心慢慢移動：
減少：冰品、生冷食物、辛辣油炸——這些在夏天散熱有用，但處暑過後繼續大量食用，讓燥邪加重、脾胃更難恢復。
增加：溫熱的湯品、粥品——對剛從夏天狀態恢復的脾胃最友善，同時幫助補充津液。
適量：秋天食慾回升是正常的，但脾胃從夏天剛緩過來，循序漸進地恢復食量，比突然大補更安全。
處暑和「秋老虎」：為什麼感覺還是很熱？
「秋老虎」這個說法，指的正是處暑前後台灣常見的氣候現象——節氣上已經入秋，但氣溫還是偏高，甚至某些天比大暑還熱。
從氣象學的角度，台灣的地理位置讓暑熱的消退比中國大陸北方慢得多，節氣是依照中原地區的氣候制定的，台灣往往比節氣慢幾週才感受到真正的氣溫變化。
從中醫的角度，這其實說明了一件事：身體的節律調整要比體感更早開始。節氣是一個提醒——即使今天還是35度，身體的陰陽節律已經在轉換了，飲食和作息要跟著提早調整，而不是等到真的涼快了才開始。
這幾件事，處暑前後要特別留意
別讓早晚的溫差打亂睡眠
處暑前後早晚溫差開始拉大，很多人半夜會因為突然覺得涼而醒來。睡前把薄被放在手邊，或是稍微把冷氣溫度調高，讓夜間的睡眠不被溫差打斷。
感冒的季節開始了
處暑是一年之中感冒開始活躍的時間點。燥邪讓呼吸道黏膜防禦力下降，溫差讓身體來不及適應，是感冒最容易趁虛而入的時機。多洗手、少摸臉、保持室內空氣流通，是最基本的預防。
不要急著「貼秋膘」
食慾回升是正常的，但脾胃才剛從夏天的疲憊中緩過來，這個時候大魚大肉，反而讓脾胃再次超載。處暑後2至3週，飲食繼續保持清淡溫熱，等脾胃穩定了再慢慢加入滋補的食材。
內容僅供日常養生知識參考，不構成醫療建議。
常見問題 Q&A
Q1. 處暑是什麼意思？2026年落在哪一天？
「處」是終止、停止的意思，處暑代表暑氣到此為止，陽氣開始往回收斂。這個說法最早見於西漢《淮南子·天文訓》，元代《月令七十二候集解》解釋：「處，止也，暑期至此而止矣。」2026年處暑落在8月23日，是二十四節氣的第14個節氣，秋季的第2個節氣。
Q2. 處暑了台灣還是很熱，是正常的嗎？
完全正常。二十四節氣是依照中原地區的氣候制定的，台灣的地理位置讓暑熱消退的速度比節氣慢幾週。處暑說的不是「今天起天氣變涼」，而是陽氣的節律從這天開始往回收斂，體感氣溫往往要到白露（9月初）之後才開始明顯下降。
Q3. 處暑和立秋有什麼不同？
立秋是秋天的第一個節氣，代表夏天正式結束、秋天開始；處暑是秋天的第二個節氣，代表暑氣正式終止。立秋像是宣告「秋天來了」，處暑則是「暑氣真的要走了」。從養生的角度，立秋開始收斂，處暑則是潤燥的重點更加明確，燥邪從這個節氣開始成為主角。
Q4. 處暑為什麼特別容易咳嗽、喉嚨不舒服？
《黃帝內經》記載「五臟之嗽者，乘秋則肺先受」——秋天肺最先受到燥邪影響。處暑前後空氣濕度開始下降，燥邪讓呼吸道黏膜水分散失，防禦力下降，咳嗽、喉嚨乾癢、鼻腔乾燥，都是燥邪開始影響肺的早期訊號。多補充水分、保持室內適當濕度，是這個時節最直接的照顧方式。
Q5. 處暑適合吃什麼？
處暑的飲食方向從清熱轉向滋潤，中醫食補文化中與滋陰潤燥相關聯的食材，包含梨、白木耳、蓮藕、百合。辛辣、油炸、燒烤這些助燥的食物這個時節盡量減少。溫熱的湯品和粥品，對處暑前後脾胃的恢復最友善。
Q6. 處暑可以開始補身體了嗎？
脾胃從整個夏天的濕熱壓力剛剛要緩過來，處暑是脾胃恢復的開始，不是大補的時機。建議處暑後2至3週，飲食繼續保持清淡溫熱，讓脾胃先穩定，再慢慢加入滋補的食材。急著「貼秋膘」，反而讓剛剛緩過來的脾胃再次超載。
Q7. 處暑的作息要怎麼調整？
《黃帝內經》對秋天的作息建議是「早臥早起，與雞俱興」。處暑開始，可以每天比夏天早15至30分鐘上床，慢慢往前調整。不需要一夜之間大幅調整，比起強迫早起，先把早睡做到，讓身體跟上節氣的節律，早起自然跟著來。
Q8. 處暑前後為什麼情緒容易低落？
日照時間縮短讓大腦的血清素合成降低，是秋天容易出現情緒低落的生理原因。中醫說「悲憂傷肺」，這個節氣情緒的照顧和身體的照顧同樣重要。傍晚在戶外走走、接觸陽光，是補充日照縮短造成的血清素下降最直接的方式。
Q9. 處暑後要開始注意保暖嗎？
台灣的處暑白天還是熱，但早晚溫差開始出現。肩頸、腹部、腳踝是處暑最需要保護的部位。背包裡備薄外套，夜間睡覺讓冷氣出風口不直吹身體，讓冷氣溫度比夏天設定高1至2度，是處暑最實用的保暖調整。
Q10. 處暑和接下來的節氣有什麼關聯？
處暑是暑氣終止的開始，接下來是白露（9月7日）——白露代表日夜溫差更大，夜晚開始出現露水，燥邪更加明顯，滋陰潤燥的重要性進一步升高。從處暑到白露，是身體從夏天模式完全切換到秋天模式最關鍵的過渡期，飲食和作息的調整在這段時間慢慢到位，後面的秋冬才會比較平順。
本文Q&A內容僅供日常養生知識參考，不構成醫療建議。
